C'est en 2015 qu'une vingtaine d'habitants ont créé l'association Patrimoine et Paysages de Valbonnais (PPV) afin de mettre en valeur le patrimoine bâti, culturel et naturel de la commune de Valbonnais. Ils ont recensé tous les éléments de ce patrimoine, que ce soit au Bourg ou dans les différents hameaux, ou lieux-dits tels, Péchal, Les Engelas, Les Verneys, Le Moulina, Leygat, La Roche, Roussillon, Pont du Prêtre...

La commune de Valbonnais est entourée à mi-coteaux de deux canaux, le canal du Beaumont et le canal des Moines. L'association PPV a nettoyé puis mis en eau le Canal des Moines. De même, dans le cadre du Plan départemental des itinéraires de promenade et de randonnée (PDIPR), elle a établi la liste des monuments à mettre en valeur et à intégrer au tracé du Tour du village et de ses hameaux.

PPV a aussi sorti de l'oubli la Motte Castrale, qui se situe à proximité du plan d'eau.

Enfin, grâce à l'association, la tradition du travail de la vigne refait surface peu à peu. Aux côtés de son propriétaire, Didier Joannais, les bénévoles ont redonné des couleurs à une très belle parcelle située au-dessus de Péchal. A l'occasion des dernières vendanges, PPV avait même convié les enfants de l'école accompagnés de leurs enseignants, à la découverte de ce patrimoine local singulier.

Les monuments et points d'intérêts recensés par PPV sont les suivants :

Edifices et éléments religieux :

églises de Valbonnais, des Engelas, chapelles de Péchal, de la Roche et des Verneys, oratoires des Engelas, Saint Roch dans Valbonnais, 8 croix repérées au lieu-dit Moulina, chemin de Siguret, à Roussillon, Péchal, aux Engelas et aux Verneys.

Monuments :

- château du Haut (Les Nicolaux - Rue du Chat Sourd) et château du Bas (route principale de Valbonnais)

- la Motte Castrale

- le Carré Magique (route principale de Valbonnais)

- Licorne (Valbonnais - Rue du Chat Sourd)

- Maison Champollion (route principale de Valbonnais)

- Grange Sauze (Valbonnais - Chemin du Canal)

A cette liste s'ajoutent une trentaine de lavoirs, bassin, moulin.